Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun Ilustrasi cilok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. Kamu bisa mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Ambil 10 sdm tepung tapioka.
Tambahkan 10 sdm tepung terigu.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
Siapkan Sedikit merica.
Tambahkan 1 siung bawang putih parut lembut.
Ambil 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
Ambil 100 ml air mendidih.
Siapkan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
Tambahkan Air secukupnya untuk merebus.
Ambil 1 sdt minyak sayur.
Ambil Bumbu kacang.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.

Cara membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Jangan kamu lewatkan resep cilok bumbu kacang berikut ini. Membuat cilok yang kenyal dan lembut serta menyehatkan kini mudah lho! Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di rumah.