Cilok kuah kacang sederhana. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit..cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok kuah kacang sederhana dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung.
Resep Cilok sederhana mudah dan empuk buat belajar memasak dan mengolah cilok dirumah makanan sehat anak makanan.
Tata cara membuat cilok bumbu kacang : Buat adonan denga mencampurkan semua bahan kecuali air, aduk rata semua bahan hingga menjadi satu.
Kamu bisa membuat Cilok kuah kacang sederhana menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Cilok kuah kacang sederhana
- Ambil 500 gram sagu(tapioka).
- Ambil 125 gram gandum(terigu).
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 sdm garam halus.
- Siapkan 1 ons kacang tanah yg sdh di goreng.
- Siapkan Kecap & saos sambal secukup nya.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Cara membuat cilok sudah selesai dan anda bisa menyajikannya. Untuk kuahnya, tambahkan saus dan bumbu kacang agar rasanya lebih sempurna.
Cara mengolah Cilok kuah kacang sederhana
- Kita buat kuahnya terlebih dahulu:.
- Siapkan blender,masukkan kacang tanah goreng,2sdm gula pasir,1sdm garam halus,1/2bks royco ayam(penyedap),1gelas air hangat.Kemudian blender sampai halus..
- Panaskan kuali,masukkan minyak goreng 4sdm.Lalu tumis sebentar.Angkat.
- Langkah buat ciloknya:siapkan wadah.Masukkan gandum,4sdm garam halus,1sdm gula pasir,& 1gelas air panas.Aduk2 hingga menyatu..
- Kemudian,masukkan sagu(tapioka)sedikit2 sambil di aduk pake tangan.Di uleni sampe menjadi adonan..
- Siapkan panci yg berisi air utk merebus adonan nya.Tunggu sampai air mendidih,jika sdh mendidih.Tuangkan 1sdm minyak goreng ke dalam air mendidih.
- Ambil adonan sedikit,bentuk menjadi bola2 kecil.Lalu rebus ke dalam air mendidih td.Lakukan seterusnya hingga adonan abis..
- Jika adonan yg di rebus td sdh naik ke atas permukaan air(mengapung).Angkatlah,& tiriskan.
- Cilok sdh jadi.Bisa langsung di makan dgn bumbu kuah kacang,saos & kecap.Jika ingin pedas,tambah cabe rawit yg sdh di giling halus.Aduk2,makan selagi hangat lebih enak.
Dengan berbagai bahan sederhana ini, anda sudah bisa membuat cilok dengan rasa yang pas. Apalagi jika anda santap dengan kuah pedas dan. Siraman saus kacang diatas sajian cilok akan otomatis menambah selera makan. Membuat saus kacang sendiri tentu akan lebih menggoda selera. Pembuatan yang sangat amat sederhana namun dapat menciptakan rasa sangat enak.
