Cilok kuah pedas rumahan. Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang disajikan dengan kuah. Makanan ini sempat hits juga, lho, di media sosial Instagram sejak beberapa waktu lalu. Sajian cilok kuah disukai semua generasi mulai dari anak kecil, remaja, hingga orang tua.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok kuah pedas rumahan dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah.
Menu kwetiau bernama kwetiau kuah pedas ala rumahan yang lezat, enak namun praktis dan sederhana ini isa coba anda buat dengan mudah dan tidak terlalu rumit, sehingga anda bisa mencicipi lezatnya citarasa kwetiau dari hasil buatan tangan sendiri.
Kamu bisa mengolah Cilok kuah pedas rumahan menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Cilok kuah pedas rumahan
- Ambil 400 gram tepung tapioka.
- Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 buah seledri.
- Ambil 1 bungkus makaso.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 200 gram daging ayam.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Air panas.
- Tambahkan Ladaku.
Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Contact Cilok kuah pedas on Messenger. Resep Cilok Goang Kuah Pedas, iapa sih yang tidak kenal dengan kuliner khas yang satu ini? ya cilok goang merupakan menu masakan yang memiliki rasa dan sensasi cara menyantap yang berbeda.
Cara mengolah Cilok kuah pedas rumahan
- Untuk membuat isian cilok, haluskan cabe rawit lalu suir2 daging ayam tambahkan air sedikit kemudian tumis sebentar.
- Untuk membuat adonan cilok, campurkan 400 gram tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, seledri yg sudah di potong-potong dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih tuang air sedikit demi sedikit dengan adonan tepung tadi, kemudian uleni sampai kalis.
- Setelah kalis buat bulatan sesuai selera, jangan lupa masukkan daging ayam tadi.
- Lalu rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan cilok tadi, tunggu sampai cilok muncul ke permukaan.
- Setelah cilok sudah matang, buat air kaldunya, aku pakai air 300ml ditambahkan masako dan ladaku secukupnya.
- Setelah air kaldunya mendidih, tuang ke dalam mangkok bersama cilok dan tahu, aku gak pake tahu mentah karena udah digoreng😁 setelah jadi tinggal tambahkan sambal kalo emang kalian suka pedes, jadi deh☺️ mohon maaf tidak ada gambar disetiap step🙏selamat mencoba☺️.
Selain iru, aroma khas dari cilok goang sangat membuat siapapun yang menciumnya pasti ingin. Bagi kamu pecinta makanan pedas, cilok goang mungkin akan membuat lidahmu 'bergoyang'. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Cicipi hingga kuah telah berasa sempurna. Cara membuat cilok pedas: Campur dua jenis tepung, aduk hingga tercampur rata.
