Sate Cilok Wortel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Cilok Wortel dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Sate Cilok Wortel menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate Cilok Wortel
- Ambil 1 buah Wortel.
- Ambil 8 sdm Tepung terigu.
- Ambil 9 sdm Tepung tapioka.
- Tambahkan 1 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Bawang putih 2 siung / bawang putih giling seujung sendok.
- Siapkan Air.
- Tambahkan 1 saset Sambal terasi abc.
- Siapkan sedikit Minyak goreng.
Cara mengolah Sate Cilok Wortel
- Cuci bersih wortel, parut wortel..
- Panaskan air, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih giling, garam. Panaskan sampai mendidih..
- Campur tepung terigu, tapioka dan wortel. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak. Aduk menggunakan sendok, jika sudah agak dingin aduk menggunakan tangan. Uleni sampai tidak menempel di tangan..
- Panaskan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan kaldu bubuk..
- Bulat2 hingga habis.jika air sudah mendidih, masukkan bulatan cilok. Masak hingga cilok mengapung dan mengembang..
- Jika sudah mengapung, matikan api. Buang airnya. Tusuk cilok..
- Balut sate cilok dengan sambal abc. Bakar hingga agak gosong. Lebih enak lagi bakar menggunakan arang..
- Sate cilok siap dinikmati..
