RECOMMENDED! Resep Asinan sayur Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Asinan sayur. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Asinan sayur dengan 11 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Asinan sayur Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Siapa tak kenal dengan produk asinan? Kamu bisa membuat Asinan sayur menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 11 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Asinan sayur

  1. Siapkan 3 buah timun uk sedang.
  2. Ambil 1 buah wortel ukuran sedang.
  3. Ambil Tauge panjang.
  4. Tambahkan Kol putih.
  5. Siapkan secukupnya Nanas madu.
  6. Tambahkan 100 gr kacang tanah goreng.
  7. Siapkan secukupnya Air perasan jeruk nipis.
  8. Ambil 10 buah cabe merah kriting.
  9. Tambahkan 5 buah cabe rawit merah.
  10. Ambil secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan secukupnya Gula putih.
  12. Siapkan secukupnya Garam.

Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas tradisional yang memiliki banyak sekali jenis dan citarasa tergantung dari daerah produksinya. Resep Asinan Sayur yang nikmat ini tergolong salah satu menu camilan yang sehat. SajianSedap.com - Resep Asinan Sayur yang segar ini cocok disajikan untuk camilan di malam hari. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga.

Cara mengolah Asinan sayur

  1. Iris tipis timun yg sudah di buang biji nya..sisihkan.
  2. Iris tipis wortel yg sudah dibuang tengahnya.
  3. Iris tipis kol.
  4. Potong kecil nanas.
  5. Ulek halus cabe merah kriting dan cabe rawit yg sudah direbus.
  6. Didihkan air bersama gula putih, gula merah dan cabe yg sudah diulek masak sampe gula merah hancur.
  7. Setelah mendidih dinginkan air rebusan tersebut lalu masukan perasan air jeruk nipis, beri garam dan koreksi rasa.
  8. Masukan kedalam wadah semua irisan sayuran dan nanas lalu masukan air gula yg sudah dikoreksi rasanya.
  9. Terakhir taburi kacang tanah.
  10. Masukan ke dalam kulkas supaya bumbu meresap.
  11. Selamat menikmati...

Asinan sayur juga menjadi salah satu signature dish Restoran Kembang Goela yang banyak dipesan konsumen. Siapa sih yang enggak suka sama Asinan Sayur dari Bogor? Sekarang enggak usah jauh-jauh ke Bogor kalau mau makan ini. Buat sendiri aja di rumah pakai resep dari Endeus. Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota.

close