Siomay Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Ayam Udang dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Kamu bisa mengolah Siomay Ayam Udang menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Siomay Ayam Udang

Tambahkan 200 gram Ayam Giling/Dada Ayam.
Tambahkan 100 gram Udang.
Tambahkan 2 siung Bawang Putih.
Ambil 1 buah Wortel Ukuran Sedang (parut).
Tambahkan 1 batang Daun Bawang (iris halus).
Tambahkan 1 butir Telur (kocok).
Ambil 4 sdm Tepung Sagu/Kanji.
Ambil 1 sdt Garam.
Ambil 1 sdt Gula.
Tambahkan 1/2 sdt Merica.
Tambahkan 2 sdt Kaldu Jamur.
Tambahkan 1 sdm Kecap Ikan (saya saos tiram).
Tambahkan 1 sdm Minyak Wijen (saya minyak goreng).
Ambil Bahan Tambahan :.
Siapkan Secukupnya Kulit Pangsit.
Siapkan 1 buah Wortel (Parut Halus buat topping somay).

Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana dan mudah. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.

Cara mengolah Siomay Ayam Udang

Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper atau foodprocessor. Atau bisa juga udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling..
Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya..
Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)..
Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit..
Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal atau saos kacang..

Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Contact Dimsum Siomay Ayam Udang on Messenger. Dimsum Siomay Ayam Udang updated their cover photo. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Dengan porsi yang bisa disesuaikan dengan anggota keluarga di rumah, siomay ayam udang pun bisa dinikmati.