Dimsum ayam dan udang. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur. Agar nanti dimsum memiliki tekstur yang agak kasar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dimsum ayam dan udang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Kamu bisa mengolah Dimsum ayam dan udang menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Dimsum ayam dan udang
- Siapkan 500 gram ayam giling.
- Tambahkan 150 gram udang cincang halus.
- Tambahkan 50 gram Wortel potong dadu kecil.
- Tambahkan 50 gram Bengkuang potong dadu kecil.
- Ambil 6 sdm tepung maizena.
- Tambahkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Tambahkan 2 sdm minyak ikan.
- Tambahkan Lada.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Totole.
- Ambil 2 sdm minyak wijen (boleh di skip klo ga ada).
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Tambahkan Daun bawang iris tipis secukupnya.
- Siapkan Kulit dimsum.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Cara membuat Dimsum ayam dan udang
- Masukkan smua bahan kecuali kulit dimsumnya yah heheheh.
- Aduk rata smuanya, jika ada yang kurang boleh di tambahain. Karena memasak itu bebas ya bro/sist hehehehe...
- Setelah itu, jangan lupa di cobain jika dirasa kurang apa gtu bisa di tambain lagi. Jika smua rasa sudah oke bisa langsung di cetak dengan kulit dimsumnya..
- Setelah smua udh di bentuk lalu kukus kurang lebih 30 menit...
- Lalu sajikan jika sudah matang. Selamat mencoba semuanya, jangan lupa follow my instagram @tasyainez bye smuanya #sharing with you 😗.
Dimsum memliki beragam bentuk dan bahan baku. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Cara memasak : Udang dan daging ayam dicincang halus kemudian dicampur menjadi satu. Masukkan daun bawang yang di rajang halus ke dalamnya.
