Donat Bomboloni.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Donat Bomboloni dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Donat Bomboloni menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Donat Bomboloni
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Tambahkan 1 telur.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt Ragi (saf instan).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 100 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Coklat leleh utk isian dlam.
- Ambil Tepung gula halus untuk toping.
Cara membuat Donat Bomboloni
- Campur semua bahan kering kemudian whisk smpai traduk rata.
- Masukkan telur, lalu susu cair, uleni sampai kalis boleh menggunakan Mikser atau tangan...
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 10 menit...
- Setelah di diamkan timbang adonan sebanyak 25 gr perbiji nya, lalu d proofing selama 30 menit.
- Panaskan minyak, recommended menggunakan minyak yg kemasan, goreng donatnya dgn api kecil dn cukup 1 kali balik sja ya, biar mendapatkan hasil white ring gitu...
- Diinginkan bomboloni ny, dalam menunggu dingin kita lelh kan coklat batangan ny, Stelah agak hangat kita masukkn ke dalam plastik segitiga,.
- Tusuk pinggiran bomboloni nya dgn menggunakan sumpit, lalu semprot kan coklat tdi ke dalam bomboloni nya, dn di taburi lge deh dgn tepung gula halus ya....
- Simple kn membuat nya, selamat mencoba.....
