Donat Empuk & Lembut.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Donat Empuk & Lembut dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Donat Empuk & Lembut menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Donat Empuk & Lembut
- Tambahkan 250 gr tepung cakra kembar.
- Ambil 130 ml susu Cair UHT dingin.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 1/2 sdt fermipan.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 40 gr margarine.
- Tambahkan 30 gr gula pasir.
Cara mengolah Donat Empuk & Lembut
- Campur dan aduk bahan kering (tepung, gula dan ragi).
- Tambahkan kuning telur + tambah susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dengan mixer hingga setengah kalis.
- Terakhir tambahkan margarine dan garam. Mixer hingga kalis elastis (jika ditarik adonan tidak mudah sobek).
- Tutup dengan kain bersih diamkan selama 30 menit. Setelah itu kempiskan adonan dan timbang 30 gr atau sesuai selera.
- Puter-puter dalam tangan bulatan donat diatas alas yang sudah ditaburi tepung untuk menghasilkan permukaan donat yang halus. Dan lubangi donat pake spluit (bulatan tengahnya saya tusuk pake tusuk sate dan digoreng😄.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Cukup sekali balik untuk menghasilkan white ring ya😘.
- Hasilnya gembus super lembut.
- Sate donat ready😄.
