Donat Empuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Donat Empuk dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Donat Empuk menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Donat Empuk
- Tambahkan tepung cakra 250gram atau 25 sendok makan peres.
- Ambil 2 sdk makan Ragi fermipan.
- Ambil 1 kuning telur.
- Ambil 120 ml Air hangat.
- Tambahkan 3-4 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1 sendok teh peres garam.
- Siapkan 4 sendok makan Mentega cair.
Cara mengolah Donat Empuk
- Tuang air hangat pada gelas. Lalu masukkan ragi fermipan. tunggu sd 15 menit. Bila ragi mengeluarkan busa maka ragi aktif.jika tidak berbusa lebih baik ganti ragi baru lainnya..
- Pada baskom, masukan gula, kuning telur,mentega cair dan air ragi yang aktif tadi. Lalu aduk rata..
- Masukkan tepung dan garam pada baskom.lalu uleni sd kalis. Definisi kalis bisa cari di google ya hehe..
- Setelah kalis, tutup baskom dengan lap serbet dan tunggu 15 menit. Adonan akan mengembang..
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil sebesar sekitar bola bekel. Lalu ratakan dan cetak bentuk donat. Kalau saya, giling adonan kecil tsb pakai botol selai lalu cetak lingkaran menggunakan bagian atas botol selai. Tengahnya saya bolongkan pakai cetakan kue kering. Tata donat yg telah di cetak diatas piring atau nampan yang dibaluri tepung spy tidak lengket.
- Diamkan adonan donat selama 45 menit, dan adonan akan mengembang..
- Setelah penggorengan dna minyak panas, Goreng donat dengan api super kecil spy tidka mudah gosong.
- Selamat mencoba.
