Es Gabus Pelangi 90an. Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Yang pernah makan es ini dimasa kecil komen dibawah ya. Pasti ada dong cerita menarik dibalik es gabus ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Gabus Pelangi 90an dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Walaupun teksturnya tak selembut es krim, namun es ini banyak penggemarnya.
Kini, es gabus pelangi hingga es mambo hampir sulit ditemui.
Campurkan santan, tepung hunkwe, gula pasir dan garam lalu masak sambil diaduk.
Kamu bisa membuat Es Gabus Pelangi 90an menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Es Gabus Pelangi 90an
- Siapkan 190 gr Tepung Hunkwee Warna Putih.
- Tambahkan 440 gr Gula Pasir.
- Ambil 500 ml Susu Full Cream.
- Siapkan 1 sachet perisa vanilla.
- Tambahkan 800 ml Air Putih.
- Siapkan 130 ml santan kara.
- Siapkan 1 Tetes Pewarna Makanan Merah muda, kuning, hijau, biru dan ungu.
- Ambil 10 lbr plastik 1/4 kg yang sdh dibagi 4 lbr.
Bahkan juga bisa berkreasi dalam membentuknya menjadi semakin menarik. Berikut resep es gabus stick pelangi yang dilansir Tribun Style dari akun Instagram @fransissiska. Resep es gabus - Hallo anggan starbucks sudah mengetahui cara membuat es gabus atau belum. Kalau belum kali ini aku ingin berbagi resep es gabus untuk anda semuanya nggan.
Cara membuat Es Gabus Pelangi 90an
- Masukkan bahan2 ke dalam wadah untuk diaduk satu persatu, gula pasir, air putih dan susu full cream diaduk dahulu kemudian tambahkan perisa vanilla dan santan kara diaduk lagi dan tambahkan Tepung Hunkwee warna putih aduk sampai tercampur rata.
- Membagi adonan menjadi 5 bagian sekitar 450 ml dan beri warna merah muda, kuning telur, hijau pandan, Biru dan Ungu.
- Rebus 1 mangkuk warna merah muda di api kecil, aduk terus sampai mengental dan taruh dan tata, ratakan pakai spatula di loyang ukuran 30x10x5 cm yang sudah dialasi plastik/kertas Roti dan diamkan 10 menit di kulkas dan lakukan lagi sama seperti ini sampai ke lima mangkok habis dan warna urutannya merah mudah, kuning, hijau, biru dan terakhir warna ungu..
- Masukkan ke ciller selama 3 jam, setelah itu potong2 sesuai selera dan dimasukkan plastik, setelah itu masukkan ke freezer 1 hari.
- Es Gabus Pelangi 90an sudah siap disantap di hari raya Idul Adha bersama keluarga.Selamat Mencoba.
Es gabus itu mempunyai bentuk dan berbagai aneka variasi rasa, seperti dibuat dengan warna warni pelangi. Tampilan es gabus pelangi yang lebih menarik juga memikat banyak konsumen. Sensasi dingin ditambah dengan tekstur es gabus yang empuk juga sangat disukai semua orang. Dalam membuat es gabus sendiri memang terbilang sangat mudah dan bahan baku pembuatannya juga bisa didapatkan. es gabus [image source]. Namun bukan berarti yang warna lain dibiarkan begitu saja ya, pasalnya umumnya yang selain pelangi itu selalu punya cita rasa khas yang tersendiri, biasanya sih tergantung warna.
