Es Gabus Pelangi (Es Kue).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Gabus Pelangi (Es Kue) dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Es Gabus Pelangi (Es Kue) menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Es Gabus Pelangi (Es Kue)
- Ambil 1 Bungkus tepung Hunkwe (kemasan 150 gram).
- Tambahkan 1 liter santan encer.
- Tambahkan 3 sachet susu kental manis full cream (kemasan 40 gram).
- Ambil 250 gram Gula pasir.
- Siapkan Pasta atau pewarna makanan.
Cara membuat Es Gabus Pelangi (Es Kue)
- Campurkar semua bahan, kecuali pewarna makanan ke dalam mangkok besar..
- Aduk hingga adonan tercampur rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Masing2 diberi pasta atau pewarna makanan sesuai selera..
- Masak salah satu adonan berwarna,. Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mendidih. Lalu tuang ke dalam loyang. Saya memakai loyang ukuran 20x10x7 cm..
- Masak lagi adonan warna lain, hingga adonan mendidih. Setelah mendidih, tuang ke atas adonan warna yang pertama..
- Masak adonan warna selanjutnya, ulangi hingga adonan habis. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin simpan di dalam lemari es selama 2 sampai 3 jam..
- Keluarkan dari loyang, potong-potong, lalu dikemas dengan plastik. Saya memakai plastik wayang..
- Simpan di dalam freezer hingga beku..
- Setelah beku, keluarkan dari freezer, dan siap untuk dinikmati 😊.
