#8 Mango Gelato Ice Cream.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat #8 Mango Gelato Ice Cream dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat #8 Mango Gelato Ice Cream menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah #8 Mango Gelato Ice Cream
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Ambil 8 sdm gula pasir.
- Tambahkan 500 ml susu cair.
- Tambahkan 1 sdm munjung tepung maizena.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 sachet jasjus mangga (bisa pakai merk lain.
Cara mengolah #8 Mango Gelato Ice Cream
- Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur dan gula selama 5 menit atau hingga pucat dan tercampur rata. Sisihkan..
- Campurkan susu cair, tepung maizena, dan sejumput garam. Aduk hingga rata. Kemudian panaskan dengan api kecil hingga hangat kuku..
- Lalu masukan telur yang sudah di mixer tadi ke dalam campuran susu. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih..
- Simpan ke dalam wadah, tunggu hingga dingin. Kemudian masukkan kedalam freezer sampai setengah beku (+/-4jam)..
- Jika sudah setengah beku, keluarkan dari freezer dan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit. Kemudian simpan kembali ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama semalam..
- Jika sudah beku, gelato ice cream siap di nikmati. Bisa juga ditambahkan topping sesuai selera..
