Es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es pisang ijo dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com.
Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan.
Kamu bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Es pisang ijo
- Ambil 4 buah pisang kepok.
- Siapkan Bahan kulit.
- Ambil 50 g tepung terigu.
- Siapkan 60 g tepung beras.
- Ambil 3 sdm gula.
- Ambil 200 ml santen encer.
- Siapkan Sedikit garam.
- Tambahkan Sedikit pewarna hijau.
- Ambil Bahan bubur sum sum.
- Ambil 600 ml santen encer.
- Siapkan 90 ml tepung beras.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Sirup cocopandan.
- Tambahkan Susu kental manis.
Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
Cara mengolah Es pisang ijo
- Kukus pisang..asal matang saja..biarkan dingin..kupas sisihkan.
- Campur semua bahan kulit pisang ijo..aduk sampai rata..masak dengan api sedang sampai menggumpal semua dan matang..biarkan hangat...
- Ambil beberapa sendok..pipihkan dengan bantuan plastik..beri pisang yang telah d kupas..selimutkan..lakukan sampai hbis..kemudian kukus selama 20-30 menit...
- Campur semua bahan bubur sum sum..masak dengan api sedang..masak sampai matang tidak bau tepung lagi.
- Penyajian..ambil beberapa sendok bubur sumsum beri potongan pisang ijo beri es batu sirup dan susu..hemmmmm d jamin suweger dan mantul...
Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo. Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.
