Ayam kecap sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam kecap sunda dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Kamu bisa mengolah Ayam kecap sunda menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Ayam kecap sunda
- Ambil 250 gr ayam potong.
- Siapkan 8 siung bawang merah iris.
- Ambil 2 siung bawang putih iris.
- Siapkan Cabe merah (skip).
- Siapkan Cabe ijo (skip).
- Tambahkan 3 buah Cabe rawit merah.
- Tambahkan 4 buah tomat ijo, potong potong.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Gula merah.
- Ambil Kecap manis.
- Tambahkan Kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 sdt Asam jama.
- Siapkan Air.
- Siapkan Jeruk limau (skip).
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Cara mengolah Ayam kecap sunda
- Tumis dengan minyak goreng : bawang merah, bawang putih,cabe rawit merah,tomat ijo,lengkuas,daun salam,tumis hingga harum.
- Masukkan ayam potong,masak hingga berubah warna, masukkan air.
- Tambahkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk,asam Jawa dan kecap manis,masak hingga ayam empuk,air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa,ayam kecap Sunda siap untuk disajikan 🤗.
Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
