Gado-Gado. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gado-Gado dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

This is a recipe for Indonesian Gado-gado from Mariska, filmed in Jakarta as part of my Gapshida project. There are all kinds of Korean food fans there! Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Kamu bisa membuat Gado-Gado menggunakan 34 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Gado-Gado

Tambahkan Bahan & Bumbu Kacang.
Ambil 600 gram Kacang tanah (Goreng/Sangrai).
Siapkan 600 ml Air.
Siapkan 400 ml Santan, Saya Skip/ganti dg Air.
Ambil 6 Buah Cabe Merah/Cabe Keriting.
Tambahkan 5 Siung Bawang Putih.
Tambahkan 6 Butir Kemiri.
Siapkan 2 Butir Kencur.
Tambahkan 2 lembar Daun Jeruk Purut.
Siapkan 3 Butir Asam Jawa.
Ambil 50 gram Gula Merah.
Tambahkan 1 SDM Garam/Sesuai Selera.
Ambil 2 SDM Gula Putih.
Ambil Sesuai Selera Penyedap Rasa.
Ambil 50 ml Minyak u/ Menumis.
Tambahkan Racikan Bahan.
Siapkan Seikat Kacang Panjang, Potong-potong-Rebus.
Siapkan 250 gram Kobis Rebus.
Ambil 2 Papan Tempe (Potong-potong-goreng).
Ambil Tahu Goreng, Saya Skip.
Siapkan 750 gram Kentang (Rebus/Kukus).
Ambil 5 Butir Telur, Rebus.
Siapkan Wortel Rebus, Saya Skip.
Tambahkan Kecambah Panjang Siram Air Panas, Saya Skip.
Ambil 500 gram Ketimun Mentah.
Ambil Sesuai Kebutuhan Lontong.
Siapkan Ayam Suir, Saya Skip.
Ambil Emping Melinjo Goreng, Saya Skip.
Tambahkan Kerupuk (Opsional).
Ambil Bawang Goreng, Saya Skip.
Siapkan Bahan Sambel.
Ambil 100 gram Cabe Rawit.
Tambahkan 4 Siung Bawang Putih.
Tambahkan 100 ml Air u/ Merebus.

Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak.

Cara mengolah Gado-Gado

Siapkan Bahan, Saya memakai Sisa Kacang Bawang Lebaran yg saya Goreng ulang...
Potong-potong Tempe agak Lebar, Goreng. Siangi Kacang dan Kol/Kubis, Rebus. Cuci bersih Kentang dan telur Rebus. Ket. Kentang saya rebus metode 3.7.11, Tempe Saya Bumbui tidak terlalu asin, Sesuai Selera ya bikinnya,.
Cara pembuatan Sambelnya, Kacang saya Blender air saja, dibelender kering juga gpp. Bumbu saya Blender, Langkah nya.. Karena Bumbu Saya blender, jadi Saya Rebus dulu hingga habis airnya GB 1, Setelah Kering tambahkan Minyak, tumis hingga matang, kemudian tambahkan air, setelah mendidih masukkan Kacang GB 2, Tambahkan Asam Jawa, Daun Jeruk, Garam, Gula dan penyedap, u/ Gado-gado agak Encer dan ditambah Santan, Saya bikin agak kental karena Suami suka seperti bumbu pecel.. cicipi & Sisihkan.
Contoh, Racikan Gado-Gado.
Untuk Sambel, Rebus Cabe & Bawang Putih.. Kemudian Blender, Penyajian Gado-gado, Potong-potong Lontong, Tahu-tempe dipotong-potong, kentang dikupas & dipotong-potong, Iris tipis Timun, Telur dibelah 2/Sesuai Selera, Ayam Suir, Siram Bumbu Kacang, Taburi Kerupuk atau Emping Melinjo, dan Bawang Goreng, tambahkan Sambel.. Selamat Mencoba 👌.

The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients.