Garang Asem Ati Ampela. Bahan ati ampela ayam bawang merah bawang putih jahe cabai rawit tomat gula pasir garam. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Biasanya disajikan dengan nasi, sate ayam, tempe goreng, dan perkedel. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem Ati Ampela dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem.
Pedas, asam, gurih, berpadu jadi satu.
Ini resep garang asem ati ampela ayam.
Kamu bisa membuat Garang Asem Ati Ampela menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Garang Asem Ati Ampela
- Tambahkan 2 buah hati & ampela.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 4 buah belimbing wuluh.
- Ambil 2 buah tomat.
- Siapkan 13 buah cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Sedikit gula.
- Tambahkan Penyedap rasa.
Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk.
Cara mengolah Garang Asem Ati Ampela
- Rebus hati & ampela, kemudian potong dadu. Potong" juga belimbing wuluh & tomat..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah & 3 buah cabai rawit. tambahkan garam,penyedap & gula. Geprek sereh..
- Masukkan bahan" & bumbu yg sudah siap ke dalam wadah untuk mengukus. Bisa dibungkus daun pisang. Lalu tambahkan air secukupnya..
- Kukus 40 menit agar bumbu meresap..
- Garang Asem Ati Ampela siap disajikan..
Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
