WAJIB DICOBA! Resep Garang asam ayam Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Garang asam ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang asam ayam dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Garang asam ayam Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah. Kamu bisa mengolah Garang asam ayam menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Garang asam ayam

  1. Ambil Bahan pengisi.
  2. Ambil 1 kg ayam potong.
  3. Siapkan 2 btr telur.
  4. Tambahkan 2 santan kara.
  5. Tambahkan 15 siung bawang merah.
  6. Siapkan 15 siung bawang putih.
  7. Tambahkan 4 buah tomat hijau.
  8. Tambahkan 15 Cabai.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  10. Ambil Asam.
  11. Tambahkan Daun salam.
  12. Ambil Laos.
  13. Ambil Gula.
  14. Siapkan Garam.
  15. Siapkan Kaldu ayam.
  16. Siapkan Bahan pembungkus.
  17. Tambahkan Plastik.
  18. Ambil Daun pisang.
  19. Siapkan Tusuk gigi.

Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.

Cara mengolah Garang asam ayam

  1. Potong ayam kecil-kecil, bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, daun salam, dan laos.
  2. Masukkan semua bahan isian kedalam satu tempat, tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, lalu dimasukkan kedalam plastik, kemudian kukus selama kurang lebih 1 jam.
  4. Garang asam ayam siap dihidangkan 🤗.

Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Yuk simak resep garang asem Kudus tersebut di sini.

close