Garang Asem Bandeng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem Bandeng dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Garang Asem Bandeng menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Garang Asem Bandeng
- Ambil 1 ekor bandeng.
- Siapkan 6 cabe jablai.
- Ambil 2 cabe panjang.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 ruas ibu jari Jahe.
- Tambahkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Tambahkan 3 ikat kemangi.
- Ambil 1 buah tomat merah besar/5 buah tomat hijau kecil(sesuai selera).
- Siapkan Garam,micin,royco,kecap asin.
Cara membuat Garang Asem Bandeng
- Cuci bahan2 berikut.
- Panggang di tevlon tanpa minyak sampai layu dan agak sedikit gosong.
- Didihkan air,masukkan ikan bandeng.
- Segera masukkan bumbu yang di panggang tadi,kemudian beri kecap asin secukupnya,garam,royco dan micin. Aduk dan test rasanya.
- Terakhir setelah bandeng matang, masukkan kemangi. Garang asem bandeng sudah jadi. Bisa diganti dengan daging sapi loh....
