Garang Asem Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem Ayam dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Garang Asem Ayam
- Tambahkan 1/2 kg Ayam.
- Tambahkan 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 4 buah Tomat.
- Tambahkan Sesuai selera Cabai Rawit.
- Siapkan Secukupnya Ketumbar.
- Tambahkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu Bubuk.
- Tambahkan Santan.
Cara membuat Garang Asem Ayam
- Rebus ayam, angkat. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar..
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek dan daun salam..
- Masukkan santan kelapa, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
- Masukkan ayam, masak hingga empuk..
- Masukkan potongan tomat & cabai rawit..
- Garang asem ayam siap disajikan..
