Garang Asem Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem Ayam dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Garang Asem Ayam menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Garang Asem Ayam
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung bersihkan potong2 agak kecil2.
- Siapkan 6 siung bawang merah rajang halus.
- Ambil 3 siung bawang putih rajang halus.
- Ambil 2 buah tomat merah uk sedang, potong2.
- Tambahkan 5 buah cabe merah kecil, potong2 kecil2.
- Ambil 500 ml Santan kurleb.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Daun pisang, jemur sebentar dibawah sinar matahari.
Cara membuat Garang Asem Ayam
- Potong ayam agak kecil.. sisihkan.. untuk isian bisa divariasi seperti rampela ati atau di tambah tahu atau bisa jamur ya bun.. atau bunda punya ide yg lain.
- Siapkan bumbu2 yg dirajang, bawang merah bawang putih yg sdh diiris halus.. cabe yg dipotong2. Dan tomat..
- Masukkan semua bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat ke dalam santan... Tambah kan gula, garam, dan penyedap rasa.. cek rasa.. yg ini lupa di foto ya bunda 😂.
- Bungkus dengan daun pisang.. bisa ditambah dengan cabe utuh.. biar cantik...
- Kukus kurleb 30-45 menit...
- Hidangkan dengan nasi panas...
- Ini isi ayam tahu.
- Dan ini isi ampela ati.
