Gudeg Nangka Khas Jogja. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah makanan khas jogja yang sudah dikenal dimanapun tempat. Rasa khas gudeg jogja ini yang asli sangat manis dan khas, dan disajikan dengan opor.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gudeg Nangka Khas Jogja dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu.
Kamu bisa membuat Gudeg Nangka Khas Jogja menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Gudeg Nangka Khas Jogja
- Siapkan 1/2 kg nangka muda (cuci bersih).
- Tambahkan 4-5 butir telur rebus (kupas).
- Siapkan ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi.
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml.
- Tambahkan 500 ml air.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya penyedap/micin.
- Ambil Bahan Bumbu Ungkep.
- Tambahkan 5 butir bawang merah (haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Tambahkan 4 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Tambahkan Sejempol lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam (sobek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek).
Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Cuci nangka mudah agar bersih dan pastikan bahwa tidak ada getah yang masih menempel di nangka. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang. Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Jika ingin gudeg tahan lama, kamu harus masak yang lama sampai kering. i.
Cara membuat Gudeg Nangka Khas Jogja
- Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
- Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya..
- Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit..
- Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api..
- Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤.
Informasi Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Description: Resep Gudeg Nangka Khas Jogja. Resep gudeg Jogja yang spesial ini memerlukan kesabaran serta kecermatan dalam membuatnya lantaran waktunya yang lama. Tiwul adalah makanan khas Jogja yang sangat terkenal di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di kota-kota di pulau Jawa. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
