Gudeg Jogja. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gudeg Jogja dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Di sebagian wilayah diperkirakan akan turun hujan lokal.
Kamu bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Gudeg Jogja
- Ambil 500 gr nangka.
- Siapkan 1/2 keping gula jawa size besar.
- Ambil Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com.
Cara membuat Gudeg Jogja
- Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
- Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
- Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
