Gudeg Basah Jogja Pake Telur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Tambahkan 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
- Siapkan 80 gr gula merah/sesuai selera.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 daun salam.
- Tambahkan 5 butir telur atau lebih.
- Tambahkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1,5 liter santan.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung bwg merah.
- Ambil 8 siung bwg putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 3 saset terasi.
Cara membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur...
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik...
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.
