BIKIN NAGIH! Cara Membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Cara membuat Gudeg Jogja, makanan legendaris dari Yogyakarta. Resep ini dibuat sederhana ala rumahan karena tidak menggunakan pewarna tambahan dari daun jati atau teh celup.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati. Membuat gudeg jogja tanpa daun jati. Kamu bisa mengolah Gudeg Jogja tanpa Daun Jati menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

  1. Tambahkan 700 gr nangka muda.
  2. Ambil 300 gr ayam kampung.
  3. Ambil 3 telur rebus / sesuaikan.
  4. Ambil 150 gr gula merah.
  5. Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Tambahkan 5 bawang putih.
  9. Ambil 7 bawang merah.
  10. Tambahkan 5 kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Ambil Garam totole.
  14. Ambil Bumbu cemplung.
  15. Tambahkan 4 daun salam.
  16. Ambil 5 daun jeruk.
  17. Siapkan 2 sereh geprek.
  18. Tambahkan 1 ruas lengkuas.

Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek.

Cara mengolah Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

  1. Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan..
  2. Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya..
  3. Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati..
  4. Rasanya maknyus.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak han. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya. Gudeg ini punya bahan utama nangka muda yang kemudian dimasak dengan santan hingga berwarna coklat. Untuk mencapai warna coklat pada gudeg diperlukan waktu yang lumayan lama namun ada tipsnya agar sedikit mempercepat proses perubahan warna coklat bisa memasukan daun jati pada. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Resep gudeg jogja tanpa daun jati kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın.

close