103. Kacang Gulali Isian Mochi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 103. Kacang Gulali Isian Mochi dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah 103. Kacang Gulali Isian Mochi menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak 103. Kacang Gulali Isian Mochi
- Tambahkan 250 gr Kacang Sangrai (me : Morin).
- Tambahkan 100 gr Gula Pasir.
- Tambahkan 2 sdm Margarin (me : 1 sendok).
- Tambahkan 100 ml Air.
Cara mengolah 103. Kacang Gulali Isian Mochi
- Sangrai kacang. Kemudian tumbuk sedikit..
- Panaskan gula hingga kecoklatan. Saya memanaskan 50 gr Gula Pasir untuk dijadikan caramel. 50 gr lagi saya masukkan ketika kacang gulalinya sudah setengah dingin..
- Apabila gula sudah coklat, masukkan air. Aduk hingga caramel larut. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk rata. NB : jangan kebanyakan memasukkan margarin ya. Nanti jadi tidak bisa dibentuk..
- Masukkan kacang, aduk rata. Setengah dingin, masukkan sisa gula pasir. Aduk rata. Dinginkan suhu ruang..
- Bentuk bulat² dan kacang gulali siap dipakai..
- Monggoo di cobaaa 😍.
