Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam rica rica dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Kamu bisa membuat Ayam rica rica menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Ayam rica rica
- Tambahkan 1 kg ayam (sy potong 8) balur garam, diamkan 10 menit.
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (iris).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 2 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 100 gram cabai kriting merah.
- Ambil 200 gram tomat.
- Tambahkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 100 ml minyak.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Cara membuat Ayam rica rica
- Goreng ayam yg sudah dibaluri garam sampai matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih iris sampai layu dan harum. Tambahkan bumbu halus, masak sampai harum. Lalu beri bumbu gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Setelah rata masukkan ayam yg telah di goreng. Aduk rata sampai matang lalu hidangkan 😊😊.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
