Kacang Bawang Daun Jeruk. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang. Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini. Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kacang Bawang Daun Jeruk dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu.
Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau.
Saya akui, cara membuat kacang bawang atau kacang telur memanglah tidak terlalu sulit.
Kamu bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kacang Bawang Daun Jeruk
- Ambil 1/2 kg kacang tanah kupas.
- Siapkan 400 ml santan.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 1 saset kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil Sejumput gula pasir.
- Tambahkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis.
- Ambil 6 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek 2.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut.
Cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk
- Siapkan bahan masukkan santan dalam panci tambah bawang putih yg haluskan gulgar kaldu bubuk 1/2 bungkus.
- Hidupkan kompor lalu rebus hgg mendidih masukkan kacang tanah kupas masak hhg air agak surut matikan kompor tiriskan kacang tanah.
- Masukkan dalam wadah dinginkan setelah dingin masukkan ciller 30m karena masih ribet ngerjain yg lain setelah 30 m kluarkan dari kulkas panaskan minyak goreng dengan api sedang setelah panas goreng kacang 1/2 matang masukkan bawang putih iris beserta daun jeruk goreng hgg kecoklatan angkat tiriskan setelah dingin masukkan toples.
Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong. Budidaya Kacang Panjang - tidak terlalu sulit. Karena jenis tanaman ini bisa tumbuh di berbagai kondisi tanah. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Ambil adonan, sebelum digoreng masukkan kacang tanah, lalu goreng hingga matang.
