Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kacang telur dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kamu bisa membuat Kacang telur menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kacang telur
- Ambil 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Tambahkan 50 gram maizena.
- Tambahkan 150 gram gula halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 2 sdm mentega cairkan.
- Tambahkan Garam.
- Ambil Minyak goreng.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Cara mengolah Kacang telur
- Campur gula halus, telur dan mentega cair.. aduk rata.
- Campur tepung terigu dan maizena sampai merata.
- Ambil sebagian kacang lumuri dengan adonan telur.
- Masukkan ke adonan terigu.. aduk.
- Ayak kacang pisahkan dari adonan terigu. Lalu tambah lg dengan adonan telur lalu masukkan lagi k adonan terigu ulang sampai 3 x.
- Setelah jadi diamkan 5 -10 menit agar terigu menempel dan saat d goreng tidak luntur.
- Panaskan minyak.. goreng saat minyak panas.. aduk sampai warna kuning keemasan.
- Angkat kacang dinginkan.. setelah dingin baru masukkan kedalam toples...
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini.
