Kacang Telur Renyah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kacang Telur Renyah dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Kacang Telur Renyah menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kacang Telur Renyah
- Tambahkan 250 gr kacang tanah.
- Ambil 1 sdm margarin cair.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Adonan basah :.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 75 gr gula pasir, resep asli 70 gr.
- Ambil 1,5 sdm kaldu jamur.
- Tambahkan Adonan kering :.
- Tambahkan 250 tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka/sagu.
Cara mengolah Kacang Telur Renyah
- Cuci kacang, tiriskan, sangrai hingga matang, angkat biarkan dinginkan..
- Siapkan semua bahan nya..
- Kocok telur, gula, kaldu jamur hingga gula larut, masukan margarin cair, aduk rata, campurkan kacang ke adonan basah..
- Lalu masukan adonan kering, aduk pakai tangan (jangan lupa gunakan sarung tangan yaaa) hingga rata dan tidak menggumpal..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang sambil diaduk agar tidak gosong,gunakan api sedang cenderung kecil, jika sudah matang angkat tiriskan, dan taruh dipiring/ tempat yang dialasi tissu..
- Jika sudah dingin tempat kan dalam toples yang tertutup rapat..
- Kacang Telur Renyah untuk cemilan keluarga maupun untuk lebaran, siap dinikmati.
