Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam rica kemangi dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng.
Kamu bisa mengolah Ayam rica kemangi menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Ayam rica kemangi
- Ambil 500 gr sayap ayam.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Tambahkan 5 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Tambahkan Daun salam.
- Tambahkan 4 cabe merah (Klo mau pedas bisa tmbah cabe rawit sesuai selera).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Tambahkan Sereh.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Gula, garam, royco sapi dan micin.
- Siapkan Secukupnya air.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara mengolah Ayam rica kemangi
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan semua bumbu kemudian goreng dan beri secukupnya air.
- Tunggu bumbu mendidih kemudian masukan sayap ayam dan tunggu matang.
- Beri garam, gula, kecap dan micin. Koreksi rasa kemudian sajikan.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat.
