Ayam rica rica kemangi #recook. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam rica rica kemangi #recook dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Kamu bisa membuat Ayam rica rica kemangi #recook menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Ayam rica rica kemangi #recook
- Ambil 5 potong ayam kecil.
- Siapkan Kemangi.
- Tambahkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil Daun jeruk 🍊 purut.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan 1 ruas Kunyit (dibakar).
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Ambil 1 cabe keriting merah & hijau.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi #recook
- Bersihkan dan bumbui ayam dengan garam, asam Jawa dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit sampai meresap.
- Rebus ayam setengah matang.
- Haluskan bumbu halus dengan blender/ulek. Saran blender supaya lebih halus.
- Panaskan 4 sendok minyak goreng dan masukan bumbu halus, dedaunan jeruk dan salam, sereh geprek, aduk sampai wangi.
- Masukan ayam, tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, diamkan hingga ayam meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan TARAAA!!! sudah matang.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
