Kerak Telor Abon. Indonesian Street Food - Kerak Telor Duck Egg Pancake Jakarta, Indonesia - Продолжительность. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe. Yuk, bikin Kerak Telor abon, sajian khas Betawi yang punya penggemar tersendiri.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerak Telor Abon dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Yuk, pelajari resep dan cara Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi.
Kerak Telor "Lapangan Banteng" merupakan makanan tradisional khas Betawi.
Kerak telor ready to eat, By: Rani Yunus.
Kamu bisa mengolah Kerak Telor Abon menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Kerak Telor Abon
- Tambahkan 2 sdm nasi.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm abon.
- Ambil 0,25 sdt garam.
- Ambil 1 sdt minyak wijen / minyak goreng.
Simply put, Kerak Telor is an omelet made from Ketan Putih (glutinous rice) cooked with (preferably) duck or chicken egg, Ebi (dried salted shrimp), Serundeng. Selain kerak telor apa jajanan tradisional asli Betawi yang Anda ketahui? Poe Salasa wanci jam dalapan peuting di jalan Benjamin Sueb, loba jalma ngagimbung ditrotoar Mangkukna diwewengkon eta keneh, basa kuring keur nungguan kerak telor asak, bari. Pedagang kerak telor dikenal banyak berasal dari Buncit, Mampang, Jakarta Selatan.
Cara membuat Kerak Telor Abon
- Campur semua bahan, aduk hingga rata..
- Panaskan teflon. Masukan campuran bahan tadi. Ratakan di seluruh bagian teflon..
- Kalau sudah mulai sedikit kering, balik kerak telornya. Kalau takut patah atau ambyar tumplek dulu ke piring terus dorong lagi ke teflon..
- Masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan..
Ada yang unik dalam memasak kerak telor ini, yaitu beras ketan yang dimasukkan terlebih dulu dimasak hingga. Rahasia cara membuat kerak telor Khas Betawi yang enak Подробнее. KERAK TELOR JAJANAN KHAS JAKARTA Подробнее. Встречается в альбомах. Most relevant Best selling Latest uploads. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
