Ayam Rica - Rica Pete.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Rica - Rica Pete dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Ayam Rica - Rica Pete menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Ayam Rica - Rica Pete
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 2 batang sereh, geprek.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Tambahkan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 papan pete.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Tambahkan 2 buah cabe merah besar.
Cara membuat Ayam Rica - Rica Pete
- Siapkan bumbu, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh,daun jeruk,potongan tomat,pete.
- Setelah bumbu masak, masukkan 1/2 ekor ayam, tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
- Terakhir cek rasa dan siap disajikan.
