Keripik kentang. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Keripik kentang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut.
Khasiat.co.id - Keripik kentang merupakan jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang.
Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering.
Kamu bisa mengolah Keripik kentang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Keripik kentang
- Ambil 1 kg kentang kupas potong tipis2.
- Siapkan 4 sdm cuka untuk rendaman Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu untuk sambal.
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 100 g gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Sedikit kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt pasta asam jawa.
Membeli keripik kentang bisa dilakukan di berbagai toko, salah satunya Bukalapak. Sebagai salah satu ecommerce terbesar di Indonesia, Bukalapak jual keripik kentang murah dan rasanya enak. Produksi keripik kentang dan sirup buah. Cara Membuat Keripik Kentang: Kupas kentang dan cuci lalu iris tipis-tipis.
Cara mengolah Keripik kentang
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2.
- Cuci kentang yang sudah dipotong2 sampai bersih, saya 3 x sampai getah dan tepung nya hilang, lalu rendam dengan air tambahkan 4 sdm cuka biarkan selama 15 menit..
- Lalu buang air rendaman, bilas lalu tiriskan kentang..
- Panaskan minyak goreng kentang, saat kentang mulai agak kekuningan kecilkan api, sambil dibalik kentangnya, biarkan sampai agak kecoklatan angkat kentangnya lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan dedaunan, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut dan kelihatan kental, Koreksi rasa. Biarkan sampai sambalnya hangat baru dicampur dengan kentang..
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya. Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau.
