06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.
Cara Buat Peyek Teri Yang Tipis Garing Dan Renyah.
ANTI GAGAL!!! peyek kacang hijau Gurih dan kress.
Kamu bisa membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 10 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe
- Ambil Adonan putih.
- Tambahkan 500 gram tepung beras roseband.
- Ambil 2 sdm tepung sagu tani.
- Ambil 1,5 kemiri kering.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Tambahkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1 bawang putih besar.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Tambahkan secukupnya Air.
- Ambil Isian.
- Siapkan Kacang tanah.
- Siapkan Ikan teri kering.
- Tambahkan Udang kecil kering.
- Tambahkan Tempe.
Video Cara Membuat Rempeyek Kacang Super Renyah dan Crispy Cara membuat Peyek Peyek kacang spesial simple enak gurih renyah kriuk tahan lama sangat cocok untuk ide usaha jualan kripik,,resep nusantara. Topingnya udang, kepiting, kacang & ikan teri - kuliner jambi. Nyobain peyek kepiting, ko mirip sarang burung ?!! Cara membuat rempeyek tempe ini sangat sederhana kok dengan rasa yang renyah serta kriuk pas dimakan.
Cara membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe
- Kacang:Iris kacang tanah jadi 2 bagian lalu jemur di bawah sinar matahari terik sekitar 5-6 jam atau sampai kira-kira kandungan air dalam kacang sudah berkurang /kering, lalu sisihkan..
- Tempe:Iris tempe dengan ukuran sesuai selera, pastikan di iris tipis.
- Haluskan kemiri, ketumbar, garam, dan bawah putih dengan blender/ ulekkan, lalu sisihkan..
- Campurkan tepung beras, sagu, bumbu yang telah dihaluskan, santan, dan telur. Tambahkan air secukupnya kira-kira sampai adonan agak cair dan tidak terlalu kental. Lalu bagi kedalam 4 wadah..
- Adonan peyek:Masukkan kacang tanah, teri dan udang masing-masing kedalam 1 wadah adonan putih..
- Untuk menggoreng peyek kacang, teri, dan udang caranya sama. Ambil sedikit adonan peyek lalu goreng di sisi pinggir wajan sebentar lalu angkat ketika masih lembut (belum kering) dan tiriskan..
- Jika semua adonan peyek selesai di goreng. Goreng sekali lagi dalam minyak panas untuk mengeringkannya sampai agak kekuningan, lalu angkat dan tiriskan..
- Kripik tempe: celupakan tempe kedalam adonan putih di 1 wadah tersisa, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan..
- Jika tempe sudah di goreng semua, goreng ulang hingga tempe benar-benar kering, jangan lupa sambil di aduk-aduk, angkat dan tiriskan..
- Selesai:D simpan dalam toples bertutup rapat dan jadi deh cemilan kesukaan semua usia....bikin peyek dan kripik tempe memang susah susah gampang tapi bisa jadi lebih hemat kalo bisa bikin sendiri... semangat mencoba😉.
Peyek kacang tempe ini enak juga dimakan menggantikan kerupuk bahkan jenis peyek lainnya, seperti halnya peyek teri serta gurihnya peyek kacang tanah. RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG. Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah. Ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan selain peyek kacang tanah atau dikombinasikan. Resep rempeyek dan keripik merupakan aplikasi yang di buat dalam memenuhi kebutuhan dalam mengolah aneka keripik,resep keripik juga terdiri atas beberapa olahan keripik dari aneka bahan-bahan yang berada di sekitar kita sehingga dapat mempermudahkan kita dalam berinofasi rasa olahan.