97. Kerupuk Nasi Wortel. Kerupuk Wortel diproduksi di daerah Nagrak, Sukabumi. Terbuat dari wortel, namun uniknya kerupuk wortel bikin kita suka makan sayuran (kebanyakan orang ga. Wortel merupakan sayuran berwarna oranye yang banyak digemari, karena rasanya yang enak dan manfaat wortel yang melimpah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kali ini kami mau share nih,. aktivitas yang kami lakukan disela- sela. cara membuat kerupuk wortel dengan enak dan murah.
Cara membuat kerupuk wortel agar lebih sempurna, tentunya bisa anda lakukan dengan cara memilih jenis resep kerupuk wortel yang tepat.
Kerupuk wortel bisa anda jadikan sebagai kerupuk pelengkap pada saat makan nasi, namun bisa pula digunakan sebagai cemilan yang mengisi waktu.
Kamu bisa mengolah 97. Kerupuk Nasi Wortel menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel
- Siapkan 2 centong nasi.
- Ambil 10-15 tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan Pewarna makanan (optional).
Keripik wortel adalah keripik hasil olahan buah wortel yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa. Jika menggunakan cara penggorengan biasa yakni dengan menggunakan kuali/wajan buah nangka tidak akan menjadi keripik karena buah akan rusak terkena. Haluskan bawang putih dan tumbuk nasi yang dihangatkan tadi (Seperti buat krupuk nasi pakai bleng/gendar). Campur nasi dengan tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan wortel yang sudah.
Cara mengolah 97. Kerupuk Nasi Wortel
- Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk ke dalam nasi.Masukkan tepung tapioka ke dalam nasi, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata. Uleni hingga kalis. Cukup dengan tangan bisa kok. Jika dirasa belum kalis bisa tambahkan tepung tapioka lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah kalis bentuk memanjang.
- Bungkus dengan plastik/daun pisang seadanya di rumah. Lalu kukus selama 30 menit Biarkan uapnya hilang dan dingin.
- Jika sudah dingin, beri warna dengan cara dikuas (optional). Masukkan kulkas minimal 30 menit atau sampai mengeras (me : semalaman) hal ini dilakukan supaya mudah saat dipotong.
- Keluarkan dari kulkas kemudian potong tipis-tipis. Tata dalam wadah kemudian jemur sampai kering. Jika sudah kering siap digoreng.
- Panaskan minyak. Goreng kerupuk sampai mengembang, tiriskan. Siap dinikmati.
- Selamat mencoba💜.
Wortel tidak hanya dibuat sebagai sayur dan jus tapi juga bisa dibuat sebagai kerupuk tanpa harus megurangi manfaat dari wortel itu sendiri. Keunggulan & kualitas produk antara lain. Agar tidak melempem, Anda dapat pula menyimpannya dalam wadah toples. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang sangat nikmat pada saat sedang santai. Pendidikan matematika dan ilmu pengetahuan alam ikip. Kerupuk wortel adalah pilihan yang tepat untuk mengisi peluang tersebut.
