Kerupuk Nasi Renyah. Punya nasi sisa cukup banyak? masih bagus? belum basi? belum berair? Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerupuk Nasi Renyah dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms?
Kalo di buang, duhh sayang banget ya.
Sekarang kalo ada nasi sisa, ngga usah di buang. apa itu cara membuat kerupuk khas Indonesia?
Kamu bisa mengolah Kerupuk Nasi Renyah menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Kerupuk Nasi Renyah
- Tambahkan 1 Piring Nasi.
- Ambil 1 Piring tepung kanji / sesuaikan.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil Secukupnya Garam.
Kerupuk adalah makanan ringan yang terbuat dari Proses kerupuk ini kukus adonan hingga matang dan dipotong tipis tipis, dikeringkan di bawah sinar. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang di buat dari nasi sisa. Kerupuk Jangek adalah ✅ kerupuk dari kulit sapi khas Sumatera Barat. Simak ✅ resep cara Kerupuk memang banyak sekali jenisnya dan salah satunya yang bisa anda coba nikmati adalah.
Cara membuat Kerupuk Nasi Renyah
- Siapkan nasi. Boleh nasi sisa, nasi baru jg boleh. Lalu rendam 2-3 jam. Sisihkan.
- Setelah direndam lalu blender nasi bersama bawang putih dan ketumbar. Bisa diiris kecil dulu bawang putihnya agar halus wktu di blender. Disini saya tdk tambahkan air ya krn sudah agak lembek. Klau kaku boleh tambahkan sedikiit saja air asal bisa ter blender ya.. Jgn bnyk2..
- Setelah nasi halus campurkan dengan tepung kanji dan garam + royco. Uleni sampai tdk menempel di tangan. Tepung kanji saya gak pakai takaran ya.. Tergantung kelembekan nasi masing2 😂😂Selama adonan blm bisa dibentuk maka tambahkan kanji lagi, jika adonan sdh tdk lengket dan sudah bisa dibentuk maka stop dan bentuk memanjang sprti pempek lenjer..
- Didihkan air. Setelah mendidih rebus adonan sampai matang (mengapung). Setelah itu angkat dan diamkan hingga set / hingga dingin. Setelah dingin masukkan kulkas selama 1 malam. Atau bisa juga diberi pewarna seperti dibawah ini, baru masukin kulkas ya...
- Kalau saya cara mewarnainya pakai plastik/kresek. Kemudian beri beberapa tetes pewarna lalu balurkan ke adonan..
- Masuk kulkas dulu 1 malam ya agar mengeras. Bsoknya baru dipotong2 kemudian dijemur. Sampai benar2 kering. 1 hari cukup kalau cuaca panas.. Kalau kerupuk di lengkungkan bisa patah berarti siap goreng yaa.
- Ini hasilnya.. Maaf yg warna warni blm digoreng hehehe.
Membuat kerupuk nasi atau kerupuk gendar sendiri yuuk.mudah dan sederhana cara pembuatannya. Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah me. Home » Jajanan Kuliner » Cara Membuat Kerupuk Seblak Gurih Dan Renyah. Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu.