Kerupuk seblak kering. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Resep Seblak Kering Setan Super Pedas Khas Bandung Renyah Garing Sederhana Spesial Asli Andapun bisa membuka usaha bisnis jual seblak kering keripik atau kerupuk setan super pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerupuk seblak kering dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti cabai, bawang, daun jeruk dan kencur sebagai rasa khas dari seblak.
Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak.
Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak.
Kamu bisa mengolah Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Kerupuk seblak kering
- Ambil kerupuk (banyaknya sesuai selera aja).
- Tambahkan minyak goreng.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kencur /cikur.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil kaldu bubuk.
- Tambahkan cabe bubuk.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering.
Cara membuat Kerupuk seblak kering
- Rendam kerupuk pakai minyak goreng selama 1jam.
- Sambil menunggu kerupuk, siapkan bahan2 lain, iris bawang putih, kencur/cikur, daun jeruk lalu goreng kering, gorengnya satu2 aja biar matengnya merata (mis.goreng bawang putih dulu,baru goreng kencur dst) setelah itu haluskan (kalo saya hancurkan di plastik kecil aja).
- Lalu goreng kerupuk (pakai api kecil aja) usahakan jangan sampai mengembang, terlihat bantet namun renyah.
- Setelah itu masukan ke wadah, campur bahan yg dihaluskan tadi dan masukan bubuk cabe dan kaldu bubuk, siap di santap, jangan lupa tarok toples kedap udara.
Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Ini dia resep seblak kering Bahan ΒΌ kg kerupuk kakap putih Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
