Ayam Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Saus Padang dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!
Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam.
Kamu bisa mengolah Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Ayam Saus Padang
- Ambil 300 gram ayam fillet paha (potong sesuai selera).
- Ambil 4 lembar sawi putih (potong).
- Tambahkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Siapkan 150 ml air & 1sdm maizena.
- Tambahkan 3 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm saos pedas manis (saya pakai Belibis).
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah besar.
- Tambahkan 2 cabe rawit.
- Siapkan 2 jumput garam.
- Tambahkan 4 sdm minyak.
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang.
Cara mengolah Ayam Saus Padang
- Siapkan bahannya dulu, potong ayam, sawi putih, bombay, daun bawang sesuai selera.
- Blender bumbu halus, bisa diuleg juga kalau tidak ada blender (asalkan diusahakan cukup halus yaa uleg nya), lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu oseng-oseng sebentar.
- Masukkan ayam fillet pahanya dan dioseng lagi. Kalau pakai fillet dada, ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang ya.
- Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sawi putih dan saos-saosnya. Lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit gula, garam dan merica (sesuai selera saja sambil dicicipin ya bumbunya sudah pas atau belum), lalu aduk lagi sebentar. Tutup wajan terlebih dulu dan diamkan sekitar 1 menit.
- Ayamnya bakalan keluarkan air sendiri jadi, tidak perlu memasukkan semua air maizenanya jika tidak ingin terlalu banyak bumbunya. Tapiii karena saya sama suami sukanya makan yang banyak bumbunya, jadi tetep saya masukkan semua 150ml air maizenanya. Diaduk sampai cukup mengental..
- Cicipi duluu, bumbui lagi pakai garam dan merica kalau merasa kurang mantap. Jika sudah cukup mengental bumbunya, bisa dimatikan kompornyaa. Siap dinikmati sama nasi hangaaat. Enakkkk 🤩.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
