Kimchi sawi putih. Itulah cara membuat kimchi sawi putih khas Korea yang bisa kamu coba di rumah. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Siapa yang sering nonton acara mukbang yang belakangan semakin populer?
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kimchi sawi putih dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Selain enak, Kimchi kaya akan serat dan vitamin, bahkan Kimchi sempat menjadi salah satu makanan.
Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari.
Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas.
Kamu bisa membuat Kimchi sawi putih menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kimchi sawi putih
- Siapkan 1 sawi putih.
- Tambahkan 1/2 wortel gede.
- Tambahkan 6 sdm Bubuk cabe kasar/halus.
- Tambahkan 5 bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Tambahkan 1/2 ruas jahe.
Kimchi merupakan asinan khas dari Korea yang menggunakan sawi putih sebagai bahan baku utamanya. membuat kimchi merupakan salah satu cara untuk mengawetkan sayuran sehingga tetap. Biasanya kimchi terbuat dari sawi putih, lobak, kol dan juga mentimun. Namun bisa juga dimakan langsung setelah selesai dibuat. Untuk membuat kimchi, tata sawi putih di mangkok besar bersama sayuran khas kimchi lainnya seperti wortel , sawi hijau, daging, toge, dan sebagainya, aduk rata semua sayur dengan bumbu khas.
Cara mengolah Kimchi sawi putih
- Siapkan sawi cuci bersih, rendam air garam sebentar, iris wortel sedikut cuci bersih juga.
- Tambahkan bawang putih, bawang bombay, jahe haluskan.
- Campurkan semua bahan dengan bubuk cabe, lebih baik gunakan bubuk cabe kasar dan bubuk cabe halus, masukkan ke sawi putih sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Tara jadi, kimchi sawi putih ala-ala banget ini 🤣, next mau bikin gochujang ahh. Biasanya d jemur dlu kan d bawah sinar matahari, tp apalah daya aku bikin d saat hujan terus 😅, yasudah d suhu ruang aja sehari baru masuk kulkas 😚.
Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir hingga ke lembar terdalam daun sawi. Ada ratusan jenis kimchi dengan sayuran utama yang terbuat dari sawi putih (napa cabbage), lobak, daun bawang dan ketimun. Kimchi termasuk jenis lauk (banchan) yang paling dikenal dan umum di. Sawi putih dan lobak merupakan sayuran yang paling sering digunakan untuk membuat kimchi Korea. Kedua sayuran itu biasanya dicampur dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, bubuk.
