RECOMMENDED! Cara Membuat Kimchi Sawi Putih Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kimchi Sawi Putih.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kimchi Sawi Putih dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kimchi Sawi Putih Kamu bisa mengolah Kimchi Sawi Putih menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih

  1. Tambahkan 500 gr sawi putih, belah 4, potong-potong.
  2. Tambahkan 5 sdm garam kasar.
  3. Tambahkan 1 L air.
  4. Siapkan Sayuran Pelengkap :.
  5. Siapkan 20 gr wortel, potong korek api.
  6. Tambahkan 40 gr lobak, potong korek api.
  7. Tambahkan 40 gr daun bawang, potong ± 3 cm.
  8. Tambahkan Bumbu Halus :.
  9. Ambil 2 sdm kecap ikan.
  10. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  12. Tambahkan 1 buah apel, kupas, buang biji.
  13. Siapkan 1 cm jahe.
  14. Siapkan 12 buah cabe merah (me : cabenya kecil2 jadi pakai agak banyak).
  15. Ambil Bubur Beras :.
  16. Ambil 100 ml air.
  17. Tambahkan 2 sdm tepung beras.
  18. Ambil 1 sdm gula pasir.

Cara membuat Kimchi Sawi Putih

  1. Rendam sawi dengan air dan garam kasar, diamkan ± 30-60 menit (remas sesekali)..
  2. Siapkan bubur beras : campur tepung beras, air dan gula, aduk rata kemudian masak hingga mengental ➡ sisihkan..
  3. Jika sawi sudah mulai layu/ lemas, cuci sawi di bawah air mengalir sebanyak 2-3 kali (sampai asinnya hilang). Peras dan tiriskan..
  4. Siapkan wadah untuk mencampur. Masukkan sawi, sayuran pelengkap, bumbu halus dan bubur beras. Aduk hingga tercampur rata..
  5. Siapkan toples/ wadah kedap udara, masukkan kimchi yang sudah dicampur tadi ke dalam toples. Simpan selama 2-3 hari disuhu ruangan. Selamat mencoba 😊.

close