Klappertart. Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klappertart dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Belanda dahulu. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. febrian dwi kristanti -. Kamu bisa membuat Klappertart menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Klappertart

Tambahkan 500 ml susu cair.
Ambil 500 ml air kelapa.
Tambahkan 3 kelapa muda.
Tambahkan 250 gr gula pasir.
Tambahkan 50 gr custard powder.
Siapkan 50 gr tepung terigu.
Ambil 50 gr tepung maizena.
Tambahkan 150 gr margarine.
Tambahkan 6 kuning telur.
Ambil 125 gr almond slice panggang.
Ambil 100 gr kismis.

Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi. Klapertart yang permukaannya tidak tertutup rapat oleh topping. Supaya campuran tepungnya bisa halus dan tidak bergerindil atau menggumpal, saat melarutkan tepung. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan.

Cara mengolah Klappertart

Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 ml susu cair. Saring agar tidak menggumpal.
Rebus susu cair, air kelapa dan gula pasir. Masukkan larutan tepung, aduk terus sampai mengental.
Matikan api masukkan margarine aduk. Tambahkan kelapa muda, almond slice, kismis dan kuning telur aduk rata.
Susun adonan dalam cup, lalu panggang dengan metode au be marie dengan api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 175°C sampai setengah matang.
Topping : mixer 6 putih telur sampai kaku, tambahkan gula dan tepung. Masukkan dlm pipping bag.
Semprotkan topping ke atas adonan setengah matang, hias dengan bubuk cinnamon, almond dan kismis. Panggang kembali hingga topping kecoklatan.

Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et. Klapertart, traditional cake from Manado, these one is for local brand named "Mama Klapertart". Teksturnya yang lembut begitu digigit bikin kita langsung jatuh cinta. Klapertart tanpa oven, tanpa mixer.wuenakkk.suegerrr.mantull 😍.