Klepon ketan gula merah. Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut. Iris tipis tipis supaya nanti mudah. #kueklepon #kuebasah #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue klepon tepung ketan yang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ketan gula merah dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah.
Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini.
Biasanya klepon banyak dijual bersama dengan makanan tradisional.
Kamu bisa membuat Klepon ketan gula merah menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Klepon ketan gula merah
- Ambil 9 sdm tepung ketan (me : ๐นbrand).
- Siapkan 2 sdm tepung beras (me : ๐น brand).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan hijau (me : ๐ฆ).
- Tambahkan sejumput garam.
- Siapkan secukupnya gula merah (sisir).
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan secukupnya kelapa parut.
Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah. Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bungkus gula merah dengan adonan kulit. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis.
Cara membuat Klepon ketan gula merah
- Kukus kelapa parut ยฑ15 menit, bubuhkan sedikit garam, campur rata, sisihkan.
- Campurkan tepung ketan, tepung beras dan vanili, masukkan sedikit demi sedikit air, uleni sampe kalis dan bisa dipulung, tambahkan pewarna hijau, uleni kembali sampe tercampur rata.
- Ambil adonan 1 sdm penuh, pipihkan lalu beri isian gula merah sisir, kemudian bentuk bulat, lakukan sampe adonan habis.
- Didihkan air bersama dengan daun pandan, kemudian masukkan bola2 klepon, rebus sampe bola2 klepon mengapung (tanda matang), tiriskan.
- The last, gulingkan bola2 klepon yang sudah matang diparutan kelapa.
- Klepon ketan gula merah siap disajikan ๐๐.
TV - Klepon adalah adalah salah satu kue favorit masyarakat Indonesia. Terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini biasanya berwarna hijau dan berisi gula merah. Kue klepon berbentuk bulat serta bertekstur lembut dan kenyal. Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah. Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari Bungkuslah gula batu/ merah tadi menggunakan kulit klepon yang sudah disiapkan.