Klepon Tradisional.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon Tradisional dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Klepon Tradisional menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Klepon Tradisional
- Siapkan 250 g Tepung Ketan Putih.
- Siapkan 50 g Tepung Beras Putih.
- Ambil 5-6 Lembar daun pandan/suji.
- Tambahkan 5 sdm Gula.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Kelapa Parut.
- Siapkan Gula Merah.
Cara membuat Klepon Tradisional
- Pertama, campur menjadi satu tepung beras dan tepung ketan beri gula dan garam..
- Blender hingga lembut daun pandan dan peras untuk mendapatkan pewarna alami..
- Aduk tepung dan beri sedikit demi sedikit air pandan, uleni sampai kalis..
- Jika adonan bisa di bentuk seperti ini dan tidak sobek berarti sudah kalis..
- Beri gula merah di atasnya.
- Bentuk menjadi bulat seperti ini. Ulangi hingga adonan habis. Nb : maaf gambar ngeblur 😂.
- Siapkan panci yang sudah mendidih, dan rebus klepon hingga naik ke atas. Hasilnya seperti ini..
- Kukus parutan kelapa di atas panci selama 15menit..
- Guling-guling klepon di atas kelapa. Selesai ☺.
