Onde-onde (Klepon). Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Onde-onde (Klepon) dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Remove from heat, drain and set side. And some floating in the background. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Kamu bisa mengolah Onde-onde (Klepon) menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Onde-onde (Klepon)

Ambil 150 gram tepung ketan.
Siapkan 3 sdm tepung beras.
Tambahkan 150 cc air matang.
Tambahkan 1/2 sdt garam.
Tambahkan 100 gram kelapa parut.
Tambahkan 60 gram gula merah.

Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural.

Cara mengolah Onde-onde (Klepon)

Campur semua tepung..
Masukkan air dalam campuran tepung. Aduk rata..
Potong-potong gula merah..
Campur kelapa parut dengan garam kemudian kukus sampai kelapa panas. Sisihkan.
Ambil adonan tepung sedikit demi sedikit, pipihkan lalu bagian tengahnya taruh potongan gula merah. Lalu bulatkan. Ulangi sampai adonan habis..
Didihkan air lalu masukkan adonan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung berarti klepon sudah matang. Angkat dan aduk segera di atas kelapa parut satu per satu dan klepon pun siap disantap..

Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Sementara onde-onde biasanya berwarna kecokelatan dengan taburan wijen di seluruh bulatannya. Klepon dalam film tersebut ternyata ada racunnya.