Klepon Buah Naga.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon Buah Naga dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Klepon Buah Naga menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Klepon Buah Naga
- Tambahkan 300 Gr Tepung Ketan Putih.
- Siapkan 30 Gr Tepung Beras.
- Ambil 2 Sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 Sdt Garam.
- Tambahkan 200-250 Ml Jus Buah Naga Merah.
- Ambil 150 Gr Gula Merah, Iris.
- Tambahkan 1/2 Kelapa, Parut.
Cara mengolah Klepon Buah Naga
- Panaskan kukusan. Kelapa parut beri sedikit garam lalu aduk rata. Setelah kukusan panas masukkan kelapa tadi kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan kulit klepon campur semua bahan kecuali jus buah naga dan gula merah untuk isian.
- Tuang sedikit demi sedikit jus buah naga merah uleni hingga kalis dan dapat dibentuk..
- Didihkan air beri 1 sdt minyak goreng. Timbang ± 20 gr adonan Klepon. Bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah bulatkan kembali lalu masukkan kedalam rebusan air masak hingga mengapung..
- Setelah klepon mengapung masukkan ke dalam air dingin lalu angkat dan tiriskan. Balur klepon ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya..
- Klepon Buah Naga siap disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan keluarga. Selamat Mencoba..
