Klepon ubi ungu enak. RESEP Klepon/ondeh" BAHAN "Tepung ketan " Ubi unggu "Ubi kuning "Gula merah "Coklat , jika suka "Garam "Kelapa parut Untuk cara lengkap bembuatanya Tonton sampai habis yaa. 😍😍 Terima kasih. Iseng-iseng bikin kelpon tapi isisnya di ganti dengan kacang tanah dan wijen, ternyata enak banget lho, mirip mochi tapi citarasa ubinya dominan. Cara membuat: - Haluskan ubi ungu kukus - Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata - Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, kemudian bentuk bulat adonan - Masukkan daun pandan ke air yang sudah mendidih, masukkan juga.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ubi ungu enak dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memuliki rasa yang sama-sama enak.
Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.
Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.
Kamu bisa mengolah Klepon ubi ungu enak menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Klepon ubi ungu enak
- Siapkan 500 gram ubi ungu.
- Tambahkan 250 gram tepung tapioka.
- Tambahkan 125 gram gula merah haluskan.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut sebagai toping.
- Siapkan Secukupnya air.
Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu Kue klepon ubi ungu sudah selesai dibuat, kue klepon ini akan lebih enak dan lezat jika anda menyantapnya Itulah resep dan cara membuat kue klepon ubi ungu. Sebenarnya, banyak cara membuat klepon yang enak. Simak resep ala Yummy di bawah ini, deh! Jajanan pasar ini terbuat dari beras ketan berisi gula merah yang legit.
Cara membuat Klepon ubi ungu enak
- Bersihkan ubi ungu lalu kukus dan haluskan.
- Campurkan tepung tapioka dalam keadaan panas, masukkan garam dan vanili. Uleni hingga kalis, tambahkan air jika perlu.
- Ambil adonan sesuai selera beri isian gula merah, bentuk bulat.
- Didikan air, kemudian masukkan adonan. Tunggu sampai mengapung menandakan sudah matang dan angkat, jgn lupa sesekali diaduk.
- Gulingkan klepon dalam keadaan panas diatas kelapa parut yang sudah di kukus.
- Selamat mencoba.
Parutan kelapa di atas membuat rasanya berpadu dengan sempurna. Kue Klepon Ubi Ungu siap disajikan. Jika anda ingin klepon berwarna hijau anda dapat menggunakan ubi putih atau ubi lainnya kemudian tambahkan air daun suji / pandan Cukup Mudah dan sederhana bukan membuat klepon ubi, jajanan pasar yang tak kalah enak dari berbagai jenis kue kue modern. Bahan membuat klepon yang cukup populer selain tepung ketan yaitu ubi ungu dan singkong. Kedua bahan tersebut, kini menjadi varian bahan untuk Sebagian ada yang mengatakan klepon originil atau yang terbuat dari ketan lebih enak.
