709. Klepon Ubi Ungu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 709. Klepon Ubi Ungu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah 709. Klepon Ubi Ungu menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat 709. Klepon Ubi Ungu
- Ambil 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 75 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 125-150 ml air hangat.
- Tambahkan Bahan isi:.
- Tambahkan 75-100 gr gula merah, sisir halus.
- Siapkan Bahan taburan:.
- Tambahkan 1 mangkok kelapa setengah muda, parut.
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
Cara membuat 709. Klepon Ubi Ungu
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Campur semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Ambil sejumput adonan, beri gula merah, tutup adonan, rapikan.
- Sementara menunggu bikin adonan, didihkan air. Masukkan bulatan-bulatan adonan yang sudah berisi gula kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga bulatan-bulatan mengambang di permukaan air tanda sudah matang. Angkat sambil tiriskan airnya sebentar, lalu gulingkan diatas kelapa kukus..
- Guling-gulingkan di atas kelapa hingga semua permukaan kue terbalut dengan kelapa..
- Sajikan👍😋.
