Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ubi ungu dengan 2 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.
Kamu bisa membuat Klepon ubi ungu menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Klepon ubi ungu
- Siapkan 50 gr ubi ungu kukus.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Ambil Secubit garam.
- Tambahkan 2 block kecil Gula merah di si2r halus.
- Siapkan Kelapa parut yg sdh d kukus.
- Ambil secukupnya Air.
Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.
Cara membuat Klepon ubi ungu
- Haluskan ubi ungu. Masukan terigu smp bs dibentuk. Isi gula merah yg sdh d sisir.
- Rebus dan gulingkn d kelapa yg sdh d kukus dan diberi secubit garam. Selamat mencoba.
Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.
